昨日，饮料行业大部分个股逆市翻红，尤其以酒类股涨幅居前。老白干酒(600559,股吧)涨逾3%，伊力特(600197,股吧)、洋河股份(002304,股吧)、酒鬼酒、贵州茅台(600519,股吧)、山西汾酒(600809,股吧)等涨逾2%，金种子酒(600199,股吧)、五粮液(000858,股吧)、水井坊(600779,股吧)等涨逾1%。昨日涨1.38%的泸州老窖(000568,股吧)，则创下了自2008年3月份以来的新高。
值得一提的是，张裕A昨日涨0.7%一举挤进了百元股的行列。目前，两市百元股仅剩5只，而其中就有3只被白酒股所占据。除了张裕A外，贵州茅台(600519,股吧)和洋河股份一直稳占百元股的位置。4月中下旬以来，白酒股在大盘下跌的情况下逆市上涨，贵州茅台、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖等，涨幅都在15%以上。古井贡酒(000596,股吧)、山西汾酒等高档白酒股，目前股价也已高达70元以上，大有冲击百元股的势头。
一季度白酒业增速提高
截至5月11日，今年以来，大盘跌幅为1.88%，食品饮料板块跌3.06%，跌幅处于A股各行业板块中等水平。不过，近两个月，食品饮料板块再次跑赢大盘，因受益于酒类为代表的年报、一季报的亮丽业绩。
一季度，食品饮料行业收入同比增27.9%。其中，以白酒行业收入增速最快，达到49%，这比2010年全年增速的35%提高了14个百分点。贵州茅台、五粮液等一线白酒股，一季度净利润增速分别为36.7%和48.9%，略超市场预期。泸州老窖、五粮液、贵州茅台一季度末预收账款维持高位，同比分别增长41.2%、54.3%、107.2%。高档白酒量价齐升，为全年业绩较高增长奠定基础。
二线白酒也延续高增长，古井贡酒、山西汾酒、洋河股份、金种子酒保持高速增长势头，一季度净利润增速分别为122%、 94.3%、62.4%、181.8%。白酒行业景气周期持续，得益于消费升级带来的提价和中档酒的结构性机会。
关注增长确定的龙头股
从行业估值上看，白酒行业是食品饮料细分行业中估值水平最低的。尤其是一线白酒更具备估值优势，代表公司是五粮液、贵州茅台和泸州老窖等，2011年平均估值水平约为22~24倍，具有较高的安全边际。
机构认为，根据今年流动性偏紧、投资偏谨慎的市场特点，二季度可考虑配置以中等估值和中等弹性的食品饮料行业。推荐具有资源稀缺性、估值优势和业绩增速稳定的五粮液、泸州老窖、贵州茅台等一线白酒股，以及山西汾酒、古井贡酒等二线白酒股。
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