随着人们生活水平的提高,越来越多的国外葡萄酒开始进入岛城。记者在青岛市市南区南京路一家大型超市看到,葡萄酒摆满了整整两个货架,价格也从低到高品类繁多。记者就进口葡萄酒的来源询问售货员,得到的答复均是“原装进口的”。
据记者观察,这些摆在超市里的进口葡萄酒虽均贴有中文标识,但不具备葡萄酒专业知识的消费者却基本无法辨别这些酒是否真是漂洋过海而来。正在葡萄酒货架前选购的市民王先生告诉记者:“看那些进口的酒瓶上都是英文标识,的确看不明白,但大超市里的,应该相对真的多一些吧。”
尽管王先生的话代表了诸多消费者的心态,但也有消费者向记者表达了一些担心:这些葡萄酒中,甚至还有一瓶只卖20多元的,这对于原料、技术要求都不低的葡萄酒,显然价格低得有些离谱。
个人辨别确有难度
那么对于葡萄酒,普通消费者是否具备辨别清楚的条件?
黄伟明是个法文说得比中文流利的华人,已经是法国华裔第三代了。他的身份是青岛发博诗商贸有限公司总经理,2008年底,他和太太安娜来到青岛,成立了自己的公司,专门从法国选择地道的葡萄酒进口到中国。
“葡萄酒不只是一种产品,也是一种文化,而现在在中国能够真正感受到这种文化的人还比较少。”黄伟明说,“葡萄酒是非常讲究质量的,对于一般人来说,辨别好坏和欣赏虽然不是做不到,但确实需要有相当丰富的体验。”黄伟明介绍,“选择酒,现在很多国内消费者只看一个年份的产品,其实应该看一个品牌连续几个年份的酒品质是否一贯的好。同时,要看瓶子上的酒标,上面一定要注明酒庄的名字、产地等信息。”
由中国烟草总公司山东进出口公司建立的烟酒名品连锁在南京路出现有段时间了,该店周经理告诉记者:“现在原装进口的酒越来越受欢迎,但的确有假的,消费者要仔细辨别。主要还是看酒标。”但他也强调了难度:有的进口葡萄酒是大桶装进口以后,再用玻璃瓶分装,有的则是原瓶进口,对普通消费者来说,的确很难辨别清楚。
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