燕京啤酒以鲜啤为中档酒代表,中高档啤酒产品占全部产品的三分之一左右。2014年,燕京啤酒继续深化产品结构调整,高档酒以纯生为代表,普通酒以清爽为代表三条比较明晰的产品线,尤其是集团在2013年自主研发的白啤,传承德国“纯净酿造法”工艺,香气独具一格,酯香突出,入口净爽,将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者,赢得了众多消费者的青睐,是燕京继鲜啤之后的又一大创举。
目前,啤酒产业正马不停蹄地探讨国际化之路,以面临新一轮的市场洗牌与调整,也不例外。有专家指出,今明两年啤酒行业在地域上,将继续从发达地区向非发达地区发展,啤酒品类也将从中低端向中高端过渡,最终形成行业寡头垄断的现象。
在中国大型啤酒企业中,燕京是唯一没有外资背景且没有外资参股的企业,但它并未闭关自守,固步自封,而是将世界最先进的科研成果和先进的设备以最快的速度吸引进来。德国慕尼黑每4年举办一次的世界啤酒饮料设备博览会,燕京都会派多人参加,学习新技术,为其所用。通过不断引进与吸收,燕京的装备水平达到了世界啤酒行业科技发展的新高度。
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