葡萄酒旅游正在成为最为热门的旅游线路。酿酒师和酒厂厂主是世界上最富魅力和最有趣的人;他们的产品也一定会让你流连忘返。如果你计划要去酒厂参观的话,下面就是一些教你如何游览葡萄酒厂的小贴士,还有关于酒厂品酒礼仪的几个建议:
1. 带个空箱子
你可以在当地的葡萄酒商店要一个或者考虑买一个塑料泡沫的箱子。如果没有箱子,那么在你买了瓶装的葡萄酒之后,那些酒瓶就会在你的车里滚来滚去。
2. 租辆汽车或者有个一个司机跟着你
可能发生情况是:你会品尝到比你预想的要多得多的葡萄酒。或许还不止如此;如果你不习惯一大清早就喝葡萄酒,那你可能很快就会喝醉。在很多新兴的葡萄酒产区,酒厂的分布可能会很分散,所以在到达之前你要开上一段时间。在全美各地的葡萄酒产区,多种多样的旅游公司如雨后春笋般冒出;他们会很乐意为你规划酒厂之旅,并帮你解决交通问题。
3. 给孩子找点事情做
带着孩子一起去的话,如果你要品酒,那么也要给他们找些事做做。葡萄酒地区四周景色非常美丽,绿意盎然、叶茂花繁;而且酒厂的工作人员也很友好,所以对于孩子们来说错过这样的经历实在是一种遗憾。但是孩子们可能会觉得呆在品酒屋里比较无聊,所以你要问问是不是有曲奇或咸味饼干给孩子吃,有小动物可以和他们玩耍,或者找些其他事情让他们做做。有些酒厂会有篮球网、室外滚球场、彩色图书或是橡皮泥供孩子玩耍。还可以随身带一个魔方,它有时也会帮我们哄哄孩子。
4. 早的就是好的
早点去,尤其是在周末。参观酒厂最有趣的一件事就是和酒吧里的工作人员闲聊;他们通常是酒厂厂主或者酿酒师,在一些小型酒厂里尤其如此。而如果很忙的话,他们没有功夫和你说话。
5. 关注小型酒厂
在大型的酒厂里,有很大的停车场、有T恤出售还有很多的临时帮手,他们让人感觉舒适而不必有什么担心。但如果要感受葡萄酒和葡萄酒酿造的激情,去游览一些规模更小的酒厂就很重要;在这里,你真的可以和酒吧的工作人员一起度过一段“黄金时光”。
6. 要有礼貌
这点似乎是显而易见的;但是在过去的三十年间我们参观过上百家的品酒屋,经常会为人们非常粗鲁的行为感到吃惊。在小酒厂的时候,你就像是在某个人的家里一样,或许和你交谈的就是这家的主人。你可能会免费或者只需很少的花费就能品到葡萄酒。一定要友好,对他们表现出应有的尊重。
7. 尝试新的、陌生的事物
在美国的很多地区,最好的葡萄是本土品种或者杂交品种。酒厂会生产大家都了解的霞多丽葡萄酒,但是它不像是同家酒厂出产的Vignoles葡萄酒那样优质。如果你执拗于你所知道的葡萄品种,那你没准儿会错过品尝最具当地特色美酒的机会。
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