青岛啤酒掀起世博新食尚

　　5月17日，“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动在世博零碳馆拉开帷幕。图为青岛啤酒股份有限公司营销总裁严旭女士与上海市烹饪协会会长沈思明展示青岛啤酒利用回收瓶烧制的果盘。

　　5月17日，青岛啤酒股份有限公司携手世博上海馆、上海市精神文明建设委员会、上海市烹饪行业协会、上海星尚频道《新食尚》节目共同举办的上海馆“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动在世博零碳馆拉开帷幕。

　　据介绍：“青岛啤酒  世博盛宴”特色餐饮评选活动包含星级饭店、传统中餐店、西餐店、农家乐和小型餐馆等五个类别，预计将有2000多家餐饮机构参与竞赛。活动将从5月到11月在上海进行。

　　作为本次活动的协办单位，青岛啤酒股份有限公司营销总裁严旭表示：“青岛啤酒是一个享誉世界的国际知名品牌，此次联手各方开展‘青岛啤酒 世博盛宴’特色餐厅评选活动，希望消费者在参观世博、感受世博、体验国际化、现代化视觉盛宴的同时，一起体验和传播中华美食文化带来的无限魅力；另一方面，我们也希望借助这个平台，联合倡导一种文明、特色、环保、健康的餐饮消费习惯，传递青岛啤酒‘低碳、健康、更美味’的理念，让更多的人认识青啤、了解青啤、喜欢青岛啤酒。”

　　作为新闻发布活动主办场所的零碳馆当天游客如织、非常热闹，进入场馆后，所有嘉宾都对现场所摆设的这些用青岛啤酒酒瓶做的灯具、冰做的酒杯、轮胎做的桌子、水管做的椅子深深吸引住了，在谈及为什么选在世博零碳馆举办这样一个活动时，严旭表示：“青岛啤酒 世博盛宴”特色餐厅评选活动选在了非常有意义的世博零碳馆召开，就是邀请大家体验低碳生活，共同推动低碳、节能、环保的健康生活方式。青岛啤酒愿和大家一起为城市美好生活共担一份责任，贡献一份力量。

　　据悉，过去几年，青啤公司就已经开始在探索一条低污染、低能耗、高产出的低碳发展模式，今年，青啤又加大了管理“一瓶啤酒的碳足迹”，启动了中国啤酒行业第一家“温室气体排查项目”，通过原料、生产、物流等各个环节，降低二氧化碳的排放。

　　青啤公司此次将美食介绍给游人的同时也将低碳环保的餐饮理念灌输到人们心中，进而迎合了本次世博“低碳生活”的主旨，必将掀起一股引领“世博”餐饮消费的新食尚。