现在,有越来越多的人开始热衷于“生物动力法”葡萄酒,并且在市场中有很多这类的葡萄酒在进行着市场宣传。关于“生物动力法”葡萄酒的各项宣传总是弄得人们一头雾水,让这种葡萄酒看起来很神秘。
不仅如此,还有些超市和酒商算出了葡萄酒品尝的黄道吉日,他们认为在某一天的某一时刻,可能是葡萄酒的最佳饮用时间。大部分人认为,这种概念说说可以,要是实际的对照日历表来使用就有点过分了。酒商的“生物动力”葡萄酒饮用日历上密密麻麻的,都是些很复杂的饮酒密码。不过,现在还有人居然使用“生物动力”原则,编了一本2009年的饮酒指南,信不信只能由你了。
这本指南的开篇就声称:“2009年的12月份不是个饮酒的好月份!”据编者说,这个月的月亮在各个周末以及圣诞节时,与喝酒的人都不太相和,只有12月12日(周六)是个还不错的日子。尽管圣诞节不行,但是12月27日却是个还不错的日子,所以建议大家还是将圣诞节的葡萄酒攒到27号再喝吧。新年也不行,除非是在下午3点之前开始喝酒!
根据编者的算法,每个月的每一天都按照小时被分为水果、鲜花、叶子、根四个阶段,对于饮酒人来说,最好选在水果和鲜花的时间来喝酒。比如说12月27日下午三点至12月28日中午一点,都是水果的时间段。
这一算法的基本原理是认为,月亮的运动对于葡萄酒的味道来说是有影响的,即使在一天中不同的几个小时中也不一样。所以要避免在不好的时间喝酒,而应该在较好的时间段中享受葡萄酒更好的味道。
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