作为新中国成立61年来中国白酒界仅有的两个创新香型之一，芝麻香型白酒将迎来发展史上的大事——“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会”将于12月成立。
2009年7月国家标准化管理委员会下发《关于批准筹建全国林业有害生物防治标准化技术委员会等98个全国专业标准化技术委员会委员的通知》，通知确定筹建全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会，并确定山东省质量技术监督局为筹建单位，中国轻工业联合会为业务指导单位，济南趵突泉酿酒有限责任公司为秘书处承担单位并具体负责筹建事宜。
按照通知要求，山东省质量技术监督局、济南趵突泉酿酒有限责任公司积极开展了一系列的筹建工作。2010年9月8日国家标准化管理委员会正式批准成立全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会，编号为SAC/C358/SC8。
第一届全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会委员来自全国的协会、企业、研究院所、检测机构和标准机构，由1名顾问和43名委员组成，其中中国酿酒工业协会理事长王延才任顾问，山东省轻工业协会会长李伟鸣任主任委员，济南趵突泉酿酒有限责任公司董事长邢介平任秘书长。
全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会将负责芝麻香型白酒领域的标准制修订工作，包括芝麻香型白酒的基础标准、产品标准、工艺标准、原辅料标准、设备标准以及检验检测等标准。
据了解，“全国白酒标准化技术委员会芝麻香型白酒分技术委员会成立大会”将于12月1日在山东济南召开，届时，来自中国酿酒工业协会、国家标准化管理委员会、中国轻工联合会、山东省政府、质量技术监督局以及全国各地委员、部分芝麻香企业代表等将参加本次会议。
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