又到啤酒销售的旺季，为保障消费者放心饮用，唐山市质监局近日对我市7家啤酒企业生产的啤酒进行了监督抽验，产品合格率达到100%。
据悉，本次抽检针对啤酒的酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳、甲醛、菌落总数、铅、包装等11项指标进行了检验。
市质监局提醒，消费者不要购买标签标识不规范，使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒，以免发生玻璃瓶爆炸事故。选购啤酒时，可以用“看日期、看色泽、透明度及泡沫，闻香气，尝味道”的方式来判断优劣。
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