石家庄政府对省会15家啤酒花园进行了验收

酒时代网|2011-08-05 10:30:00

        【中国糖酒网啤酒新闻资讯】近日,市政府部门对省会15家啤酒花园进行了验收。经过验收的这15家啤酒花园都会全部悬挂统一的“夜经济美食休闲广场”灯箱标识。在很多啤酒花园的经营者看来,在今年涌现出众多啤酒花园以及政府大力倡导夜经济的背景下,此项举措也是政府对这一行业的引导。“今年政府把啤酒花园的项目列入夜经济的重点项目之中,并进行引导和管理,让这个新生事物走向正规化。”东岗路上这家啤酒花园的老板告诉记者。“其实去年我们是一直在‘打擦边球’,今年政府在环保评定、食品卫生评定、营业执照的办理这些方面都给予了很大支持,让我们能够持证经营,同时也让消费者吃到安全放心的食品。”

    据介绍,经过这次验收,这15家挂牌经营的啤酒花园已经达到了如下标准:经营面积在2000平米以上,安装有油烟净化器或者使用无烟烧烤设备,安装了油水分离器,设置了餐饮垃圾收集桶、分设了独立的男、女卫生间,制定了食品及原料索票制度,建立台账记录,从业人员全部按照要求穿戴工装,实行持证上岗。

    但是,虽然通过了验收,有了证件,这些挂牌营业的啤酒花园的经营者还是存在着顾虑。“毕竟还有一部分没有达标的园子,它们不但在经营成本上低于达标啤酒园,而且在卫生、环保、治安等方面存在一些问题和欠缺。”他希望政府能规范这部分经营者。

版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:酒时代网”的所有文章,均为酒时代网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒时代网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非酒时代网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

相关文章

网站也是有底线的