高端白酒正历经量价齐跌的阵痛

　　尽管酒行业正处于深度调整当中，但业外资本反而上演着一场场争抢行业拐点带来机会的大戏。继不久前传出娃哈哈将砸下百亿进驻仁怀白酒工业园后，在本届武汉秋糖会上，原本起家于包装纸贸易的广东星达集团携“朝朝向上”养生洋酒高调亮相，踏出了星达集团酒业版图扩张的第一步。

　　和联想控股、五叶神、星河湾等跨界资本瞄准白酒产品不同，广东星达集团却打出“养生洋酒”的概念强攻高端市常行业调整期下，高端白酒正历经量价齐跌的阵痛，但广东星达集团却独辟蹊径，欲开辟养生酒的创新性产品养生洋酒，并正式成为世界上第一款养生洋酒。

　　在广东星达集团重金介入酒行业的背后，是整个保舰养生酒市场迅速扩容的一个缩影。

　　公开数据显示，2012年保健酒市场规模已达130亿元左右，总销量超出100万吨，保健酒行业正以年均30％的增速高速发展。专家预测，2013年保健酒市场将成长为继白酒、葡萄酒和啤酒之后，国内酒业的第四大市常

　　据业内人士分析，在国际市场上，保健酒、养生酒、营养酒的消费量占酒类消费总量的比例约为12％；而在我国，白酒的市场容量是5000亿元，若按12％的比例计算，保健酒的市场规模应在600亿元左右，显然，与目前的130亿元相比，具有巨大的成长空间。

　　而白酒行业从2012年下半年开始进入深度调整期，产量和行业增速显著放缓。商务部日前发布最新数据显示，2013年上半年我国白酒行业产量、销售额以及利润增幅均较去年出现不同程度的回落。上半年，规模以上白酒企业累计产量588．9万千升，同比增长9．21％，与去年相比处于较低水平。

　　随着白酒行业“寒冬”的到来，保健酒市场吸引了白酒巨头齐齐抢滩。据了解，从2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作。其销售收入从几千万迅速跃升至亿元级别。去年其营收为4．5亿元，今年的规划是7．5亿元，十二五规划的目标是20亿元。此外，拥有白酒品牌牛栏山的顺鑫农业近日抛出了高达17．43亿元的定增计划用于白酒技改，其中一部分投入就是增加配制酒灌装生产线，提高药酒和果酒产量，进一步扩大保健型配制酒市场份额。

　　据介绍，这款“朝朝向上”规格为700毫升的产品，零售价高达2288元，此价格比市面上轩尼诗、马爹利、人头马等干邑品牌的主流产品零售价仍高出50％。

　　值得关注的是目前白酒行业正处于深度调整当中，包括茅台、五粮液、国窖1573等高端白酒都进入了价格和销量下行的通道。如此价格定位是否将让“朝朝向上”介入市场面临更多的不利因素？广东朝朝向上酒业有限公司执行董事麦何晖称，“朝朝向上”定位在高端养生洋酒，真正能消费该品牌的高端圈层人士对品质要求极高而价格较为忽略，而对价格敏感的人群并非其核心消费群。据其透露，今年以来尽管“朝朝向上”仅是通过口碑传播和点对点的销售，但已经实现了6000多万元的销售额，而且客户群在不断地增多。

　　麦何晖还表示，按“朝朝向上”700毫升奢华版团购价1788元来保守估计，目前“朝朝向上”公司中山厂里的酒液储备价值就超过10亿元，广东星达已经做好后续市场扩张的战略储备。