勃艮第著名酿酒世家路易拉图(Louis Latour)的外贸总监Mark Allen声称,中国经济的退缩能够帮助葡萄酒市场的稳定,而且博若莱葡萄酒(Beaujolais)以及勃艮第白葡萄酒将越来越受到中国消费者的青睐。
自从路易拉图酒庄在2008年购得位于博若莱布鲁依(Brouilly)地区的亨利费西酒庄(Henry Fessy)后,路易拉图便开始打造在中国更具辨识度的博若莱葡萄酒,并与他们旗下的勃艮第白葡萄酒强强联手,一起进军以喜爱红葡萄酒而出名的中国市场。
“博若莱在中国能发挥的空间很大。由于中国消费者偏爱红葡萄酒,所以夏布利(Chablis)和马贡(Macon)的白葡萄酒在中国市场比较受冷落。至于博若莱,我们正在全力改善博若莱在中国的形象。博若莱葡萄酒非常平易近人,更适合中国人的味蕾,也更适合搭配中国菜肴。”
Henry Fessy品牌在日本已经获得惊人的成功,Allen认为日本是亚洲的第三大葡萄酒市场。通过香港餐厅和酒吧周的活动,以及经销商灵笙酒业(Links Concept)组织的品鉴会等,使得品牌已经慢慢深入人心。Allen说:“我们的重点是打造Henry Fassy的品牌,打好基础后,然后将它推出去。我们的品牌并不单一,针对不同的地区都有不同的品牌。”
关于路易拉图旗下的勃艮第白葡萄酒,Allen承认,则需要花更长的时间才能被中国消费者所接受,因为他们更加熟悉的是勃艮第红葡萄酒。“关于夏布利葡萄酒,我们已经在香港取得了不错的成绩,如果能在中国其他地方也复制香港的成功,那我们将开心死了。”
在过去的几年里,优质勃艮第葡萄酒的销售额一直在稳定增长,从2012~2013年间的1580万欧元上升到了2014~2015年间的1930万欧元,但是Allen仍然关心的是它在中国市场的实际数量。
“当中国消费者疯狂地追捧红葡萄酒的时候,中国进口商都心血来潮地买进大量的红葡萄酒,使得他们现在备受库存积压问题的困扰而不得不努力进行推销。”
尽管中国的经济衰退使得消费者对投资优质葡萄酒的兴趣低迷,但是最终的结果是他们寻求更多的日常葡萄酒来喝,这其实预示着一个更加健康的葡萄酒市场的产生和一段时间的相对稳定。
现在的市场比起第一波增长的黄金时期要更好,它更加大众化,对于那些人们信任的品牌来说,葡萄酒的价格更加亲民,就像我们。随着越来越多的消费者开始了解葡萄酒,我相信马贡、夏布利以及博若莱在中国都将有一个好的未来。
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