作为中国生态酿酒领袖品牌，沱牌舍得以生态健康、品质卓越著称。中国国家质量奖纪念酒——水晶舍得更是高端白酒的品质新标杆。在发审会上，梁邦昌、曾祖训、胡永松三位著名白酒专家对水晶舍得【2012珍藏版】酒体进行评定，一致认为“ 水晶舍得【2012珍藏版】无色透明，窖香幽雅，粮香、陈香馨逸，绵柔醇厚，细腻圆润，甘冽净爽，香味协调，具有独特的幽雅风格。”发审委员会专家组经过讨论，最终认定水晶舍得【2012珍藏版】的酿造过程控制远超国家标准，尤其是其生态酿造优势符合当前消费者的健康饮酒理念，具有广阔的市场空间和长期的投资价值，并鼎力推荐优先在上海国际酒业交易中心上市发行。酒界泰斗、中国酿酒工业协会高级顾问、原中国酿酒工业协会白酒分会专家组组长梁邦昌甚至破格为水晶舍得酒亲笔写下了近200字的鉴定报告，字里行间，流露着对这款极品佳酿的高度赞赏。
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