【财富讲堂】第5期 加盟白酒前必做功课:全国各地人都爱喝什么酒

酒时代网|2016-05-31 16:40:00

      俗话说,一方水土养一方人,当地的风土人情带出了当地特色酒,你知道吗,贵州人其实并不常喝茅台。如果你是刚加盟白酒的新人,弄清楚各地人爱喝的酒种,就不会出现进错酒,卖不出去的尴尬事了。下面跟糖酒网小编一起去看看吧。

北京人:二锅头


      有一种说法:“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见二锅头已经融入到北京人的血液里。二锅头在北京俗称二雷子是属于地道老北京的味道。目前在北京市场上,提起二锅头就会想起牛栏山二锅头和红星二锅头,两者就像是孪生兄弟。

上海人:神仙酒

      上海人活得仔细,喜欢喝淡一点的酒,而且大多数都不怎么喜欢喝白酒,因为味道冲。有人就调侃:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年轻一辈就啤酒,大家打算搏命的话就白酒。

天津:津酒、佳酿

      目前市场上天津比较出名的地方酒是津酒,喝花津的人群较多,但更多的人喜欢佳酿,佳酿的口感比起津酒口感更好,价格也相对便宜。如果送父母的话,还是要看喜欢什么口感的白酒,然后有目的的购买。

山东:孔府家、泰山


      山东的地方酒是分区域的,鲁中山区是泰山、扳倒井、青岛是景阳岗、孔府家。山东当地酒以浓香为主,价格也实在,最高也在2500以下,均价两百大洋以内绝对能给父母买瓶暖暖的家乡酒。

山西:汾酒

     汾酒作为山西的标志性白酒,1993年建厂至今,生产了很多适合送礼的酒,其中一款礼品酒——汾酒50年青花瓷60度4000毫升,市场售价竟然达到70多万!

江苏:苏南洋河、苏北沛公

      江苏是个神奇的省份,苏南苏北两拨人从饮食习惯到性格特点截然不同。在苏南,到处可见洋河;作为苏北人,不能说没喝过沛公酒。

浙江:绍兴黄酒

      大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。虽然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送父母的话,可以买绍兴黄酒。

陕西:西凤酒


      在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。

河南:哪个品牌大买哪个

      郑州流行一句话——在郑州是一年喝倒一个牌子。河南人喝白酒没常性,受广告因素影响比较多,当地人买酒也是任凭自己喜好,买全国比较知名的白酒品牌。最近几年,他们甚至会选择临近省份河北衡水老白干作为送礼的选择。

河北:衡水老白干

      河北也是个地区分化比较明显的省份,由于缺乏深厚的本土酒文化的侵淫和积淀,石家庄喝酒喜欢“跟风”,而且不认本地酒,只认川贵皖苏晋豫酒等“外来和尚”。与之相比,省内其他城市的酒客对本地酒的“忠贞”度就要强的多,如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人青睐丛台,衡水人只认老白干,保定人多喝祁州,唐山人则以喝曹雪芹家酒为荣。

江西:四特

      江西省最出名的是四特酒,除此之外,抚州人还对章贡王情有独钟。爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都还蛮高的,觉得口感不错。

黑龙江:玉泉、北大仓


      黑龙江最早的白酒是双城花园,现在是群星荟萃,北大仓、玉泉方瓶比较流行。目前市场上活跃的玉泉和北大仓,价格都比较亲民。

贵州:当地人不喝茅台

      贵州当地人是不喝茅台的,茅台镇好多酒厂的酒非常不错,品质好但是价格相较茅台却低的多。贵州出产的白酒品牌太多了,市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄。

四川:不同片区不同白酒

      四川是浓香型白酒的最大产地,各种品牌各种风格的白酒都有,所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的,川北就可以是丰谷,川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖,川西南可以选沱牌、剑南春等。

吉林:榆树钱

     说到吉林家乡酒,非榆树钱莫属。对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”最重要的是,榆树钱家乡酒的地位已经深深植根于吉林父老乡亲的脑海里。

福建:丹凤佳酿


      福建人是个喜欢茅五剑的省份,厦门有当地酒丹凤佳酿,属于中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜欢喝米酒之类的。

湖南:浏阳河

      “喝杯白酒,交个朋友”,这是湖南人在酒桌上常说的两句话。表面上看湖南和河南、河北的石家庄一样,是个没有本地酒概念的省份,但是区别是本质的。湖南更多的是个海纳百酒,而不是缺乏白酒文化。湖南本地浏阳河的销量还是不错的。

湖北:白云边

      曾经有人做过调查,白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。湖南当地酒里除了白云边是兼香之外,其他品牌都是浓香型,可见湖南人对于浓香型的喜爱。

广东:九江双蒸

      广东当地人爱喝大米为原料的低度(30至40度)米酒,兼顾浓香、鼓香等香型白酒。在白酒市场中,以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大。

广西:桂林三花酒

 

      主打米香型的桂林三花酒是桂林三宝之一,桂林人爱喝酒,是广西省数一数二的。除此之外,酱香型白酒在广西口碑也不错,当地白酒中有个丹泉的品牌很受人喜欢。

安徽:古井贡

      目前市场上活跃的安徽家乡酒一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾,这三个都是有消费人群的。

青海:青稞酒

      青海人一般对外地白酒兴趣不大,唯独爱青稞酒。青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。

西藏:藏缘青稞酒

      在西藏广泛流传着这样一句话:“烟中之王‘大熊猫',酒中奇品‘藏羚羊'”,藏羚羊走得是高端送礼路线。当地人习惯喝青稞酒,藏缘青稞酒走的是当地大众路线,类似易拉宝名字的酒瓶子。

内蒙古:塞外狼、河套王


      内蒙古地区酒类繁多,大部分人都喝当地酒。内蒙古一些知名酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,无论高度和低度的都有人气。

宁夏:大夏贡

      大夏贡曾被评为宁夏招待用酒,其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高,品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”

甘肃:古河州

      甘肃当地白酒以浓香型为主,度数是40度左右。甘肃临夏当地白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里特液。

海南:海马贡酒

      海马贡酒的“硬爽爽过冬,只和海马贡酒”的恶俗广告曾经是热议的焦点,但不管怎样,海马贡酒出名了。海南人除了喝自己酿的米酒之外,买酒的话就会考虑海马贡酒。

新疆:伊力特


      新疆人一般喝本地产的酒,有时候也喝内地的酒,但只喝内地高档的酒,比如:茅台,五粮液,剑南春等,新疆本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。

台湾:金门高粱酒

      台湾最知名的白酒,基本上就是高梁酒,尤其是金门高梁或是陈年高梁了!台湾白酒以清香型为主,市面上的金门高粱、八八坑道都以这个香型为主。金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。

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